LETY – Hudba, pivo, guláš a náves plná návštěvníků. Tak by se dalo shrnout Letovské chmelení spojené s Gulášfestem. Návštěvníky přivítalo 17. května. Čekalo na ně pět původně maďarských pokrmů, z nichž nejvíc chutnal ten pštrosí od týmu Míchací úderka.
Soutěže o nejlepší guláš se zúčastnilo pět týmů z Letů, Dobřichovic a širokého okolí. Všichni soutěžící byli nadšenci, kteří rádi vaří. Každý tým měl za úkol na místě uvařit v kotlíku na ohni 16 litrů guláše. Jako nejlepší porota vybrala pštrosí guláš, druhý se umístil hovězí guláš se zeleninou týmu Lochouti, třetí byl výtvor z divočáka v podání hasičů z Letů 1. Další hovězí guláš předvedl tým Optiky Dobřichovice a pikantní ze stejného masa ukuchtili hasiči Lety 2. Všechny kulinářské výsledky hodnotil přední šéfkuchař Marek Fichtner, jehož znáte z televizní obrazovky.
Klání ve vaření guláše bylo velmi zajímavé – vše se muselo dělat na místě. Týmy si mohly předem pouze nakrájet cibuli a maso. Příprava ohniště a samotné vaření pak odstartovalo v 10 hodin, aby bylo hotovo v půl třetí, poté proběhlo hodnocení odbornou porotou a guláše mohli ochutnat i návštěvníci. „Samotné vaření probíhalo v přátelském duchu, bylo mnoho legrace a všechny týmy uvařily skvělé guláše,“ zhodnotil Marek Fichtner. Při hodnocení se také zmínil, že za některé guláše by se nemusely stydět ani restaurace. Soutěžící byli odměněni vařečkou dle velikosti a umístění, pivem, uzeninou, kořením na guláš a dalšími dobrotami.
Zkrátka nepřišli ani návštěvníci, kteří na slosovatelné gulášenky získali zajímavé ceny, například ruční mytí auta, thajské masáže, sluneční brýle, powerbanky a další.
Letovské chmelení přilákalo mnoho hostů, i když počasí chvílemi nepřálo. Lidé ochutnávali pivo z pivovarů MMX, Všerad, Kulivá Hora, Malý Janek, Horymír a Řeporyje. K tomu během odpoledne zahrály kapely Vosí hnízdo, Carpatia Castle, Pirates of the Pubs, Raďouch DC a Nadlimity.
Součástí akce byly samozřejmě i pivní soutěže, jako pití piva z tupláku na čas. Za muže vyhrál s časem 13,26 letovský hasič, za ženy tuto disciplínu jen s půllitrem vyhrála paní starostka s časem 11,98 s. Následovaly soutěže v pití lžící z hlubokých talířů na čas nebo vypití metru piv na čas (použito bylo 11 panáků). Všichni vítězové si odnesli pivní ceny. Ceny na akci věnovaly firmy: Auto Moto Detailing, Thai massage Dobřichovice, Optika Dobřichovice, Cereus, První česká energie, DOBNET, řeznictví Řevnice a výše uvedené pivovary, jimž tímto děkujeme.
Video na Gulášfestu natočil Vladimír Svejkovský, foto Radek Havlíček.
