LETY – Letovské chmelení spojené s Gulášfestem se bude konat 17. května od 14 hodin na návsi v Letech. Čeká vás den plní vůní, chutí a hudby. A navíc se můžete pochlubit svým gulášem. Neváhejte tedy a přihlaste svůj tým do soutěže o nejlepší kotlíkový guláš!
Přijďte odstartovat sezonu ve velkém stylu! Čeká vás nejen dobré jídlo, ale i skvělé pivo, výborné guláše vařené přímo na místě, živá muzika a soutěže. Můžete se sami zúčastnit jako kuchaři, a zapojit se tak do soutěže o nejchutnější guláš, nebo se můžete jen tak přijít podívat, ochutnat kulinářské umění soutěžících, pivní moky, zasoutěžit si a zatrsat.
Pozor, hledají se týmy do soutěže o nejlepší kotlíkový guláš!
Soutěže se může zúčastnit každý, kdo je schopen uvařit kotlíkový guláš na otevřeném ohni, jehož základem bude minimálně 5 kg masa. Pokrm může být i bezmasý, ovšem minimální množství je 20 l guláše.
Jaké jsou podmínky soutěže?
- soutěžit může maximálně 10 družstev
- v každém družstvu/týmu mohou být maximálně 3 soutěžící
- soutěžící si zajistí maso nebo jiné suroviny pro přípravu guláše včetně dalších ingrediencí (koření, cibuli apod.), kotlík, trojnožku a nádobí – maso může být naložené, ale ne předvařené, vše se dělá na místě
- vařit lze jakýkoliv guláš (cílem je připravit různé druhy gulášů)
- oheň zapálí družstva ve stejném čase, a to v 11 hodin
- ve stejné chvíli mohou družstva začít chystat také ingredience (cibuli, maso může být nakrájené dopředu)
- vaření guláše musí být dokončeno v 15 hodin – následně proběhne hodnocení a po něm začne výdej guláše na slosovatelné gulášenky
- pořadí tří nejlepších týmů rozhodne odborná porota
- pořadatel zajistí stanoviště pro přípravu guláše, ohniště, dřevo na topení, pečivo, talířky pro ochutnávku, lžičky a přístup k pitné vodě
- pořadatel také přispěje soutěžnímu družstvu částkou 1 000 Kč na suroviny
- pro všechny zúčastněné týmy budou připraveny věcné ceny a výhry
Myslíte si, že umíte ten nej guláš?
Přihlaste svůj tým do soutěže!
Pro účast v soutěži je nutné odeslat přihlášku na e-mail radek.havlicek@dobnet.cz. Nutné je uvést tyto údaje:
- Název soutěžního týmu
- Druh guláše, který budete vařit
- Kontaktní údaje pověřeného zástupce (jméno a příjmení, telefon a e-mail).
- Do předmětu e-mailu napište: Přihláška na Gulášfest
Uzávěrka přihlášek je nejpozději 30. dubna, ale kdo dřív pošle, ten vaří. V případě dotazů neváhejte kontaktovat Radka Havlíčka (tel. 775 720 327, e-mail: radek.havlicek@dobnet.cz).
