Čtvrtý ročník Festivalu svíčkové omáčky – memoriálu Jenufa Šuchmy – se konal 14. října na nádvoří zámku v Dobřichovicích. Do soutěže se přihlásilo šestnáct kuchařů a kuchařek.
Odborná porota nejvíc ocenila omáčku Martina Páska z Dobřichovic, u laické veřejnosti vyhrál Lukáš Dragoun z dobřichovické restaurace Chalupa.
Vůni a chuť svíčkové omáčky provázelo celé odpoledne slunce. Na zámeckém nádvoří bylo plno, lidé ochutnávali nejen svíčkovou, ale také jiné dobroty u přilehlých stánků, k tomu všemu hrála muzika kapely Třehusk. Vítězný kuchař Martin Pásek převzal za svoje umění putovní mramorový talíř, který vytvořil sochař Petr Váňa.
Na dalších místech se u odborné poroty umístili Lukáš Dragoun z dobřichovické restaurace Chalupa a taktéž místní Pavel Macák, laické veřejnosti chutnala také svíčková Tomáše Březiny z Všenor a dobřichovické Nikoly Šikanedrové.
Jaká byla na festivalu atmosféra, se můžete podívat v reportáži DOBNET TV.
(vs)
